Description
Le « 助人 » (SUKETTO) utilise une mousse de remplissage uréthane à la fois dans l’unité principale et le couvercle. dont les caractéristiques exceptionnelles d’isolation thermique et de rétention d’humidité maintiennent l’unité à la température idéale pour former des nigiri.La douceur du riz peut être ajustée à l’un des 10 niveaux différents.10 préréglages offrent une large gamme d’ajustement de la quantité de riz utilisée dans le nigiri, de 16 g à 25 g.Le riz est déplacé à l’aide d’un mécanisme de distribution à vis sans fin, qui préserve la texture délicate du riz. De plus, le mécanisme de formage vertical permet de façonner le nigiri avec des poches d’air à l’intérieur (PAT).
MODÈLE
SSG-SCS
CAPACITÉ Nigiri: 0-1800 pièces / heure (20 g / pièce)Boule de riz: 0-750 pièces / h (100 g / pièce)
DIMENSIONS DE LA MACHINE Diamètre: 445 mm * avec couvercle Hauteur: 390 mm * sans pied
PUISSANCE 100-240 V CA, 50/60 Hz, monophasé (SSG-SCS)100-150 V CA, 60 Hz, monophasé (SSG-SCS-U)
CONSOMMATION D’ÉNERGIE État de fonctionnement: maximum 40 W État de veille: maximum 10 W
VOLUME DE RIZ Nigiri: environ 16-25 g Boule de riz: environ 50-100 g* La quantité varie en fonction de la température du riz.
CAPACITÉ DE LA TRÉMIE Environ 6,5 kg de riz à sushi
POIDS DE LA MACHINE Environ 13 kg
CORDON D’ALIMENTATION 2 m avec borne de terre
ÉQUIPEMENT OPTIONEL Support spécial (disponible séparément) Ajusteur de formage interne (nigiri ou boule de riz): Le prix de base comprend un ajusteur de formage (à sélectionner lors de la commande).
