Description
L’unité de mesure maintient le riz à une faible densité et avec une distribution uniforme, de sorte que la machine produit un riz encore plus moelleux que jamais.
Utilise une méthode unique de peigne pour former le riz à sushi en boules molles sans couper ni endommager les grains.L’écran tactile LCD est convivial et ce qui est plus simple à utiliser. L’écran tactile affichera également des informations détaillées sur les erreurs qui surviennent, permettant à l’opérateur d’utiliser la machine en toute confiance.Le nombre de boulettes de riz souhaité peut être préréglé afin de produire uniquement la quantité souhaitée. Très pratique pour faire du Gunkanmaki et de petites quantités de boulettes de riz.La construction simple de cette machine signifie qu’elle excelle en termes de salubrité et de lavabilité, et peut être montée ou démontée facilement.
MODÈLE
SSN-JLX
SSN-JLX-CE
SSN-JLX-EH
CAPACITÉ Réglable: 3 000, 3 600, 4 200 ou 4 800 pièces / h* La vitesse maximale variera en fonction du poids souhaité et de la douceur du nigiri.
DIMENSIONS DE LA MACHINE
SSN-JLX- Trémie standard: 350 l x 477 p x 584 h mm- Grande trémie: 362 l x 479 p x 670 h mm* Avec support de rangement pour couvercle inclus
SSN-JLX-CE 354 largeur x 563 profondeur x 675 hauteur mm* Support de rangement pour couvercle non inclus avec le modèle CE. De plus, seule la trémie à riz de grande taille est incluse.
SSN-JLX-EH 362 L x 563 P x 670 H mm* Avec le support de stockage de couvercle et la trémie de riz de grande taille inclus.
CONTRIBUTION SSN-JLX / SSN-JLX-CE: 220-240 V CA, 50/60 Hz monophasé SSN-JLX-EH: 110-120 V CA, 60 Hz, monophasé
CONSOMMATION D’ÉNERGIE SSN-JLX: 180 W SSN-JLX-CE: 190 W SSN-JLX-EH: 100 W
CAPACITÉ DE LA TRÉMIE SSN-JLX:- Trémie standard: env. 5,5 kilogrammes- Grande trémie: env. 10 kilogrammes SSN-JLX-CE / SSN-JLX-EH: env. 10 kilogrammes
POIDS PAR PIÈCE SSN-JLX / SSN-JLX-EH: 12 à 22 g SSN-JLX-CE: 16 à 25 g* 12g à 16g nécessite une unité de moule différente
COHÉRENCE NIGIRI Doux à ferme (7 niveaux prédéfinis)
POIDS DE LA MACHINE Environ. 25 kilogrammes
DISPOSITIF DE RETENUE DE CHALEUR Équipement standard (peut être activé ou désactivé; température réglable)
ACCESSOIRES OPTIONNELS Unité Wasabi et unité de transfert Shari-tray (SSN-JLX) Unité de transfert Shari-tray (SSN-JLX-CE) »
